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Cuadrados de limón y chía

Productos9 PersonasTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción25 minsTiempo Total35 mins

 160 grs harina de avena o avena procesada (opcion libre de gluten)
 ⅓ taza aceite
 2 huevos
 ralladura y jugo de 1 limón
 2 cucharilla polvo de hornear
 12 grs edulcorante en polvo
 2 cuchara semillas de chía
1

Mezclar y batir los ingredientes líquidos.

2

Cernir la harina de avena con el polvo de hornear y el edulcorante para darles aires y eliminar los grumos.

3

Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de líquidos con movimientos envolventes. Colocar en un molde de 20 cm x 20 cm.

4

Hornear en horno moderado a 180º por 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar antes de desmoldar. Cortar en 9 cuadrados. Si lo deseas le puedes hacer una cubierta con queso blanco, edulcorante y jugo de limón

Información nutricional

9 raciones

Tamaño de la ración

1