Pelar la manzana y cortar en rodajas finas.
Batir el huevo con el aceite y agregar el resto de los ingredientes.
Unir la mezcla con las manzanas y colocar en un tazón apto para microondas.
Cocinar a potencia maxima por 2 1/2 minutos.
Dejar enfriar para desmoldar.
2 raciones
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