Batir a mano el huevo con la mantequilla de maní para integrarlo bien.
Incorporar el edulcorante y volver a batir.
Agregar la harina y el polvo de hornear y colocar en un molde apto para microondas.
Colocar en el microondas a potencia máxima por 1 minuto.
Desmoldar, dejar enfriar y cortar al medio para rellenar con lo que mas te guste.
Yo use mermelada de frutos rojos y frutilla.
Listo!!!! es muy simple y rápido de hacer, puedes tener un postre o colación en tan solo 3 minutos.
1 raciones
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