Poner en la licuadora el huevo, el aceite y la espinaca cruda y picada, procesar.
Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar bien.
Colocar la mezca en una tortera de 24 cm aceitada y hornear a temperatura media.
Cuando este cocida la masa agregar la salsa, el jamón y el queso. Dar un toque de horno para que se derrita el queso.
Si te gusta le puedes agregar orégano.
4 raciones
1