Cortar la cebolla en juliana y la calabaza fina.
Colocar en una fuente apta para horno aceite de oliva y luego la cebolla y la calabaza.
Corta las supremas, condimentar y colocar sobre las calabaza.
Agregar la miel.
Batir los huevos, el queso blanco y la mostaza.
Cubrir las supremas y hornear hasta que esté dorado.
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