Pelar y rallar la manzana finita tipo puré.
Agregarle la canela.
Batir el yogur con el edulcorante, luego agregar la vainilla y los huevos.
Mezclar bien e incorporar el puré de manzana.
Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y dejar descansar 5 minutos.
Volcar en un molde de 22 cm. y llevar a horno moderado a 180º por 20-25 minutos.
Una vez frío, desmoldar y cubrir con mermelada o coco rallado.
0 raciones