Suave y sabrosa con masa integral.
INGREDIENTES
1 masa integral para tarta (1 receta)
3 puerros
150 grs queso blanco light
1 taza leche descremada
3 huevos
sal y nuez moscada
100 grs jamón
PASO A PASO
1
Lavar y cortar en rodajas finas los puerros.
2
Cocinar los puerros en una olla anti adherente pre calentada con 1 taza de leche, de ser necesario ir agregando más leche hasta que queden tiernos. Condimentar.
3
Agregar el queso blanco y mezclar bien.
Incorporar el jamón picado
4
Por último y fuera del fuego agregar los huevos batidos.
5
Estirar fina la masa y cubrir una tortera de 24 cm.
6
Colocar el relleno sobre la masa y lleva a un horno de 180°C por unos 30 minutos aproximadamente.
7
Opcional
Si lo deseas una vez que esté cocida la tarta, agregar queso magro o muzzarella light rallado por encima y dejar en el horno apagado para que se derrita.
Ingredientes
1 masa integral para tarta (1 receta)
3 puerros
150 grs queso blanco light
1 taza leche descremada
3 huevos
sal y nuez moscada
100 grs jamón