INGREDIENTES
2 fetas de jamón magro
2 fetas de queso muzzarella light o queso magro
½ espinaca hervida o 300 grs de espinacas congelada
½ cebolla
1 taza salsa blanca light (ver receta)
½ cuchara aceite
sal y nuez moscada
3 cuchara queso rallado
PASO A PASO
1
En un sartén antiadherente colocar el aceite y la cebolla picada, sofreír y agregar la espinaca picada.
Una vez cocida la espinaca condimentar.
2
Estirar las fetas de jamón y colocar sobre ellas las fetas de queso.
Colocar sobre cada feta la mitad del relleno y enrollar tipo canelón.
3
Ubicar los canelones en una fuente, cubrir con la salsa blanca y espolvorear con el queso rallado.
Gratinar en el horno.
Ingredientes
2 fetas de jamón magro
2 fetas de queso muzzarella light o queso magro
½ espinaca hervida o 300 grs de espinacas congelada
½ cebolla
1 taza salsa blanca light (ver receta)
½ cuchara aceite
sal y nuez moscada
3 cuchara queso rallado