INGREDIENTES
1 taza puré de zapallo
1 taza harina integral
1 taza harina de avena
3 cuchara polvo de hornear
½ cucharilla sal
2 cuchara aceite
1 huevo
½ taza leche
semillas de chía y lino (opcional)
PASO A PASO
1
Mezclar los ingredientes secos.
Aparte mezclar el resto de los ingredientes.
2
Unir ambas mezclas y colocar en un molde aceitado y enharinado o molde de silicona.
Puede ser un molde tipo budinera o moldes individuales.
3
Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos aprox.
Dejar enfirar antes de cortar, salen unas 18 rodajas aprox. dependiendo del grosor de las mismas.
Ingredientes
1 taza puré de zapallo
1 taza harina integral
1 taza harina de avena
3 cuchara polvo de hornear
½ cucharilla sal
2 cuchara aceite
1 huevo
½ taza leche
semillas de chía y lino (opcional)