INGREDIENTES
1 ½ tazas harina de maiz
2 puerros
1 taza leche
100 grs jamón magro
4 cuchara queso blanco light
sal y nuez moscada
30 grs queso rallado
PASO A PASO
1
Rehogar en una sartén 2 puerros cortados en aritos, agregar leche y cocinar. Condimentar
Espesar con 1 cda. de fecula de maiz disuelta en leche.
Agregar el jamón picado y queso blanco light.
2
Realizar la polenta siguiendo las instrucciones del envase.
Colocar la mitad en un molde, agregar el relleno y la otra mitad de la polenta.
Espolvorear con queso rallado y llevar al horno a dorar.
Ingredientes
1 ½ tazas harina de maiz
2 puerros
1 taza leche
100 grs jamón magro
4 cuchara queso blanco light
sal y nuez moscada
30 grs queso rallado