INGREDIENTES
1 taza harina de garbanzo
1 cuchara aceite oliva
½ taza semillas sésamo y lino
sal
¼ taza fécula de maiz
1 cucharilla polvo de hornear
PASO A PASO
1
Hidratar las semillas (se pueden moler previamente) en 1/2 taza de agua.
Colocar en un bols el harina, la sal y el polvo de hornear. Agregar el aceite y las semillas hidratadas.
Armar un bollo que quede liso.
2
Sobre un papel manteca colocar la mitad de la fécula de maiz, colocar la masa, espolvorear con el resto de la fecula y estirar lo mas fina posible.
Luego colocar en una tortera de 24 cm dejando el papel.
Colocar el relleno que prefieras y hornear.
Es tan simple como deliciosa!!
3
Disponer la mezcla elegida sobre la base y volver a cocinar en horno por 30/35 minutos hasta que se dore.
Ingredientes
1 taza harina de garbanzo
1 cuchara aceite oliva
½ taza semillas sésamo y lino
sal
¼ taza fécula de maiz
1 cucharilla polvo de hornear