INGREDIENTES
800 grs harina integral
13 grs levadura masa madre
1 cuchara sal fina
½ l agua
1 cuchara aceite de oliva
PASO A PASO
1
Hacer una pasta con la mitad de la harina, la levadura y el agua con la sal.
Dejar descansar 45 minutos
2
Pasado el tiempo agregar el aceite y el resto de la harína, formar una masa suave y dejar leudar 30 minutos.
3
Encender el horno y formar los pancitos. Colocar en una asadera aceitada y dejar leudar 30 minutos más.
Puedes formar pancitos individuales o colocar en una budinera para realizar pan de molde.
Rinden 20 pancitos aprox. o 2 panes de molde.
4
Hacer cortes en la parte superior y hornear por 30 minutos aproximadamente.
Ricos, esponjosos, 100% integral y sin conservantes.
Para conservar varios días guardar en la heladera en una bolsa cerrada hermeticamente
Ingredientes
800 grs harina integral
13 grs levadura masa madre
1 cuchara sal fina
½ l agua
1 cuchara aceite de oliva