INGREDIENTES
4 puerros
4 fetas de jamón
4 fetas de muzzarella
2 tazas salsa blanca light
sal fina, nuez moscada
aceite de oliva
50 grs queso parmesano rallado
PASO A PASO
1
Cortar y lavar la parte blanca de los puerros.
Acomodar en una fuente apta para horno, condimentar y rociar con aceite de oliva.
Llevar al horno hasta que estén tiernos.
2
Una vez cocidos envolver cada puerro en una feta de queso y luego en una feta de jamón.
Colocar la mitad de la salsa blanca en una fuente, acomodar los puerros y por último cubrir con el resto de la salsa.
Espolvorear con el queso rallado y llevar a gratinar.
Ingredientes
4 puerros
4 fetas de jamón
4 fetas de muzzarella
2 tazas salsa blanca light
sal fina, nuez moscada
aceite de oliva
50 grs queso parmesano rallado