Con masa integral
INGREDIENTES
1 masa de tarta integral
½ kg brócoli
150 grs queso blanco light
4 huevos
1 taza champiñon
sal y nuez moscada
100 grs queso muzzarella rallado
100 grs jamón
PASO A PASO
1
Hervir las ramitas de brócoli.
En un sartén con aceite de oliva saltear los champiñones.
Batir los huevos, agregar los quesos y mezclar bien. Condimentar.
Por último incorporar el brócoli, el jamón picado y los champiñones salteados.
2
Estirar la masa integral (ver receta) y forrar un molde de 24 cm. previamente aceitado.
Colocar el relleno y llevar a un horno moderado.
Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
Ingredientes
1 masa de tarta integral
½ kg brócoli
150 grs queso blanco light
4 huevos
1 taza champiñon
sal y nuez moscada
100 grs queso muzzarella rallado
100 grs jamón