Rico Y Sano

Budín de zanahorias

DificultadPrincipiante

Ideal para una guarnición

Productos4 Personas
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total35 mins

INGREDIENTES

 2 zanahorias grandes
 sal, nuez moscada, canela
 150 grs queso blanco light
 2 huevos
 ½ taza avena (puedes elegir opción libre de gluten)
 1 cucharilla polvo de hornear

PASO A PASO

1

Pelar las zanahorias y rallar fina. Condimentar

2

Agregar el queso blanco, los huevos batidos, la avena y el polvo de hornear.

3

Colocar la mezcla en una budinera (en lo posible de silicona) Hornear 20 minutos.

4

Si lo deseas puedes usar moldes individuales. Quedan espectacular para una picada.

Ingredientes

 2 zanahorias grandes
 sal, nuez moscada, canela
 150 grs queso blanco light
 2 huevos
 ½ taza avena (puedes elegir opción libre de gluten)
 1 cucharilla polvo de hornear
Budín de zanahorias