Una versión individual de la carrot cake
INGREDIENTES
1 taza avena
½ taza leche descremada
2 huevos
2 cuchara yogur natural light
3 cuchara pasta de dátil
1 cuchara polvo de hornear
1 cucharilla vainilla
canela
2 zanahorias ralladas
nueces picadas
PASO A PASO
1
Precalentar el horno a 180º
Colocar en la licuadora todos los ingredientes menos la zanahoria y las nueces.
2
Una vez lograda un mezcla homogénea agregar la zanahorias ralladas finitas y las nueces picadas.
3
Colocar en moldes de individuales de papel.
Hornear por 20 minutos a 180º.
Salen 12 unidades.
Super fácil, esponjosos y deliciosos!!!
Para la cubierta mezclar queso blanco con edulcorante y usar nueces picadas
Ingredientes
1 taza avena
½ taza leche descremada
2 huevos
2 cuchara yogur natural light
3 cuchara pasta de dátil
1 cuchara polvo de hornear
1 cucharilla vainilla
canela
2 zanahorias ralladas
nueces picadas