[cooked-sharing]
1 taza harina de avena
½ taza coco rallado
1 pizca de sal fina
1 cucharilla polvo de hornear
2 cuchara edulcorante
1 huevo
2 cuchara aceite de coco
1
En un bowl integrar el harina de avena con el coco rallado, la sal y el polvo de hornear.
Hacer un hueco en el centro y colocar el edulcorante y mezclar.
2
Por último agregar el huevo y el aceite. Integrar bien todos los ingredientes y formar una masa.
3
Realizar pelotitas y aplastar para formar las galletitas.
Colocar en una asadera forrada con papel manteca.
Hornear por 10 minutos en horno a 180º
Rinden 12 galletitas aprox.
Ingredientes
1 taza harina de avena
½ taza coco rallado
1 pizca de sal fina
1 cucharilla polvo de hornear
2 cuchara edulcorante
1 huevo
2 cuchara aceite de coco