INGREDIENTES
½ zapallo
1 cuchara aceite de oliva
sal, nuez moscada
150 grs queso magro
100 grs queso blanco light
30 grs queso rallado
1 huevo
2 dientes de ajo
PASO A PASO
1
Limpiar las semillas del zapallo y colocar en una fuente apta para horno.
Salar, colocar el aceite de oliva y los dientes de ajo cortados, tapar con un papel de aluminio.
Hornear hasta que esté cocido.
2
Hacer un puré con el zapallo y agregarle el queso blanco.
Distribuir la mitad del puré en un fuente rectangular apta para horno.
3
Cortar el queso magro en cubitos y distribuir en el puré.
Cubrir con el resto del puré.
4
Colocar el huevo batido y el queso rallado.
Poner a gratinar en el horno.
Ingredientes
½ zapallo
1 cuchara aceite de oliva
sal, nuez moscada
150 grs queso magro
100 grs queso blanco light
30 grs queso rallado
1 huevo
2 dientes de ajo