150 grs yogur natural light
4 huevos
2 cuchara edulcorante en polvo
vainilla
1 manzana grande
canela
150 grs avena procesada
50 grs coco rallado
20 grs polvo de hornear
mermela light (opcional)
1
Pelar y rallar la manzana finita tipo puré.
Agregarle la canela.
2
Batir el yogur con el edulcorante, luego agregar la vainilla y los huevos.
Mezclar bien e incorporar el puré de manzana.
3
Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y dejar descansar 5 minutos.
Volcar en un molde de 22 cm. y llevar a horno moderado a 180º por 20-25 minutos.
4
Una vez frío, desmoldar y cubrir con mermelada o coco rallado.
Ingredientes
150 grs yogur natural light
4 huevos
2 cuchara edulcorante en polvo
vainilla
1 manzana grande
canela
150 grs avena procesada
50 grs coco rallado
20 grs polvo de hornear
mermela light (opcional)